La Canaco pide renuncia del secretario general tapatío

La Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Guadalajara pide la renuncia del secretario general del Ayuntamiento, Tomás Vázquez Vigil, por su supuesta responsabilidad en la tolerancia a comerciantes ambulantes en el Centro Histórico, lo que se ventiló un documento oficial que emitió la Dirección de Inspección y Vigilancia.
 
"Es algo reprobable, es indigno de un servidor público; ellos saben que Canaco y el Ayuntamiento llevaban un proceso para migrar la informalidad a la formalidad y esto lo tomo como un insulto a la institución y a la ciudadanía", expresó Francisco Beckmann, presidente del Consejo Directivo de la Canaco.
 
Además, se pide que se investigue la red de "corrupción" que avala la operación de comerciantes informales, pues, muy probablemente no es acción de un solo funcionario.
 
El trabajo que de cerca al Ayuntamientoha realizado Canaco radica en labores de medición del ambulantaje, de ahí se tiene el dato que estos comercios han aumentado aproximadamente un tercio los últimos seis meses, lo que impacta, en una proporción similar, a la reducción de ventas en establecimientos formales.
 
Comercio ambulante, síntoma de "patología urbana"

Porque provoca que el espacio público pierda su vocación, además de otros desórdenes como proliferación de alimentos no sanos y caos vial, el comercio ambulante en Guadalajara significa una "patología urbana", calificó el investigador de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Sergio González Guzmán.
 
El conflicto no da para revisar a qué administración corresponde la responsabilidad, pues para curar la "patología" las acciones se deben tomar inmediatamente y la opción viable es la regularización, comentó el experto, con políticas públicas que deben estar encaminadas a recuperar el espacio público.
 
Un ejemplo en el país lo da Querétaro, donde se les implementó mobiliario especial a los vendedores establecidos en la calle y cumplen con su horario respectivo.
 
El conflicto, como es evidente en Guadalajara, es una muestra de las malas gestiones de la administración municipal, y su labor debe darle prioridad al primer cuadro de la ciudad y a los alrededores de hospitales, refirió el investigador.



01 de agosto de 2013
http://www.informador.com.mx/economia/2013/475898/6/la-canaco-pide-renuncia-del-secretario-general-tapatio.htm

Nestlé compra grano de café a productores mexicanos

El director global de Creación de Valor Compartido de Nescafé, Román Irurre, resaltó que Nestlé compra el grano de café verde directamente a 82 mil productores mexicanos, a quienes ha beneficiado con asistencia técnica y financiamiento.

Durante su visita a México para participar en la Cumbre Latinoamericana de Café, que se lleva a cabo en Puebla, destacó que para asegurar la calidad y cantidad del café verde, Nestlé tiene el compromiso de liderar la agenda global de sustentabilidad del campo cafetalero.

Precisó que Nestlé compra directamente grano de café verde a 82 mil productores mexicanos y siete mil 900 han sido beneficiados con asistencia técnica y financiamiento por más de cinco millones de dólares a través de Plan Nescafé, iniciativa global lanzada en 2010 en México, para promover mejores práctica de cultivo, producción y consumo del café.

"Nos interesa que los cafeticultores tengan una visión de largo plazo". Hasta el momento hemos entregado ocho millones de plantas de alta productividad a cafeticultores de Veracruz, Puebla, Guerrero, Oaxaca y Chiapas, principalmente; nuestra meta es llegar a 40 millones de plantas entregadas", resaltó el directivo.

Aseguró que "en la medida que ayudemos a los productores a ser más eficientes en cada hectárea y con una calidad superior, el cafeticultor encontrará valor en dedicarse a esto y nosotros podremos continuar dándole al consumidor los productos de calidad que se merece".

Román Irurre resaltó finalmente que en el mundo se consumen cinco mil 500 tazas de Nescafé por segundo al día, marca que utiliza café mexicano, tanto arábica como robusta. Adquiriéndolo en más de siete estados de la República entre ellos, Veracruz, Puebla, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.



01 de agosto de 2013
http://www.informador.com.mx/economia/2013/475909/6/nestle-compra-grano-de-cafe-a-productores-mexicanos.htm

Se disparan las quejas contra las empresas que gestionan préstamos

En lo que va del año, en Jalisco se registra un repunte en el número de quejas presentadas ante la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) por usuarios que han recurrido a unas 26 empresas que gestionan créditos. Hasta el 31 de julio de 2013, la Procuraduría recibió 118 casos, de los cuales 24 fueron conciliados, otros 18 presentan un estatus de no conciliados, 18 más en desistimiento y 58 todavía están en trámite. Esta cifra supera por mucho la de todo 2012, cuando se presentaron unos 70 reclamos.

“Estas firmas operan mencionando al consumidor que le tramitarán un crédito o préstamo por X cantidad, para esto, piden firmar un contrato de prestación de servicios profesionales donde piden un anticipo de dinero, el cual, menciona, será para gastos de la gestión y no reembolsable”, afirma Tarsicio Pérez de la Torre, jefe del área de servicios laProfeco en Jalisco.

Los motivos más comunes de las quejas son por publicidad engañosa, negativa a la entrega del producto o servicio y negativa a la cancelación del contrato.

Sin embargo, el funcionario señala que los contratos de estas compañías se apegan a la ley: “Lo que pasa aquí es que la gente no lee y cae. La Profeco no se quedará con los brazos cruzados ante esta situación, estamos valorando de qué manera vamos a presionar a las empresas para que sean más específicas y evitar así que continúen las quejas”.

Pérez de la Torre agregó que muchas veces el consumidor cae fácilmente “por no leer ni comprender un contrato”.



04 de agosto de 2013
http://www.informador.com.mx/economia/2013/476284/6/se-disparan-las-quejas-contra-las-empresas-que-gestionan-prestamos.htm

Video, un aliado en el trabajo a distancia

 Entre las principales tendencias en el panorama laboral de los próximos años está tener un mayor número de colaboradores a larga distancia, y una herramientas que apoyará dicho desarrollo en las empresas es la implementación del vídeo.

La empresa Alestra destaca que de acuerdo con diversos analistas, el teletrabajo o trabajo a distancia aumentó tres cuartas partes de 2005 a la fecha, y se prevé que en los próximos tres años la cuota de empleados que se comunicará a través de conferencias en video alcance los 200 millones.

Refiere que en Méxicoesta tendencia se reforzará por la distancia que hay entre los sitios de trabajo y el hogar, lo cual complica los traslados; así como el creciente número de compañías con presencia en diversas ciudades del mundo, lo que implica tener que viajar.

Asimismo, señala, las personas que combinan sus labores tanto en casa como en la oficina llegan a trabajar en promedio siete horas más a la semana, además de que reducen su estrés generado por el tráfico, considerado como principal causante de dicha enfermedad, e incrementan su eficiencia y desempeño.

Explica que incluso una compañía puede ahorrar más de 10 mil dólares al permitir a un empleado trabajar medio tiempo desde el hogar, y las nuevas tecnologías le permitirían realizar conferencias cara a cara, con cualquier persona y desde cualquier lugar.

La firma de innovación y tecnología menciona que actualmente se realizan 28% de videoconferencias entre distintas compañías y el resto entre la propia empresa, con una duración promedio de 60 a 75 minutos y con tres participantes por sesión.

Por lo que los beneficios son contundentes, pues generan comunicación eficiente sin importar la ubicación geográfica, reduce los costos de desplazamiento, optimiza el tiempo de los empleados, acelera la toma de decisiones y mejora la productividad de las empresas.

04 de agosto de 2013

http://www.informador.com.mx/tecnologia/2013/476385/6/video-un-aliado-en-el-trabajo-a-distancia.htm

Hackers, de criminales a valor agregado en las empresas

Hoy en día el término hacker está relacionado con estafas y crímenes cibernéticos, ya que una gran parte de los atentados que se realiza a través de la red los efectúan expertos en tecnología.

Sin embargo, las empresas e instituciones se han dado cuenta en los últimos años de los beneficios de contar con especialistas de este tipo, por lo que tener entre sus filas a alguien con una certificación "Ethical Hacker" puede representar una gran ventaja.

Los hackers certificados, señala el director general de Intersoftware, Carlos Morales, pueden ser importantes para mantener la seguridad de empresas públicas y privadas, pues "la mejor forma de combatir a un criminal es pensar como uno" de ellos.

Agregó que esto les permite saber cuáles son los puntos por los que intentarán entrar a los sistemas de las compañías, probar la seguridad de dichas rendijas y generar soluciones antes de que se presente un ataque que pueda significar pérdida de información o de dinero.

Y en especial si se toma en cuenta que según la Organización de Estados Americanos (OEA), el aumento de incidentes informáticos aumentó 40 por ciento en México durante 2012, es imperativo incrementar la seguridad de las compañías.

Si bien podría pensarse que las oportunidades laborales han disminuido, la realidad es que siguen ahí, "sólo que ahora las empresas buscan personal especializado y certificado que aporte valores agregados a la corporación".

Principalmente en sectores como banca, comercio electrónico, prestación de servicios en línea y seguridad, tanto pública como privada, las cuales estipulan entre sus prerrequisitos contar con un especialista certificado que se integre a su plantilla laboral.

Por lo que, concluye, poco a poco se está demostrando que ese tipo de preparación pasará de ser un valor agregado a ser un requerimiento en el área de las Tecnologías de la Información.



04 de agosto de 2013
http://www.informador.com.mx/economia/2013/476397/6/hackers-de-criminales-a-valor-agregado-en-las-empresas.htm

Fonterra se disculpa por enviar productos lácteos contaminados en China

La firma neozelandesa Fonterra, uno de los mayores exportadores de productos lácteos del mundo, se disculpó hoy con sus clientes chinos por la contaminación de algunos de sus productos importados, tras hallar en éstos una bacteria que puede provocar botulismo. 

El jefe ejecutivo de la firma, Theo Spierings, trasladó las disculpas de Fonterra en China, uno de sus principales mercados, en una conferencia de prensa hoy en Beining, después de que saltara el escándalo este fin de semana. 

Spierings dijo que la seguridad alimentaria es una de las prioridades de la compañía y lamentó "la angustia y ansiedad que este tema puede haber causado", informó la televisión estatal china, CCTV. 

El ejecutivo de Fonterra también negó que la firma tratara de encubrir la contaminación de sus productos, después de que el primer ministro de Nueva Zelanda, John Key, recriminara a la empresa el retraso en la alerta sobre la posible presencia de la mencionada bacteria en varios de sus productos lácteos. 

Fonterra indicó que había vendido a ocho clientes -cuyos nombres no ha revelado- concentrado de la proteína del suero de leche sospechoso de estar contaminado debido a una cañería sucia en una de sus plantas. 

Según el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda, este componente, que se utiliza en la elaboración de productos de alimentación infantil o bebidas deportivas, ha sido exportado a Australia, China, Malasia, Vietnam, Tailandia y Arabia Saudí. 

La marca publica hoy en su página web en China que tratará de hacer todo lo posible para alertar a los consumidores y manifestó su esperanza de poder solucionar cuanto antes el problema. 

También en internet asegura que el Ministerio chino no ha vetado la importación de todos sus productos, sino de los potencialmente contaminados y de forma temporal. 

La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de China publicó ayer una lista de cuatro empresas chinas que habían comenzado a retirar los productos alimenticios del mercado chino, desde leche en polvo hasta algunas bebidas energéticas, además de paralizar las importaciones. 

En concreto, son dos firmas de Hangzhou (costa este de China), Wahaha Health Food Co., y Hangzhou Wahaha Import & Export Co.; además de otras dos empresas de Shanghái, Shanghai Tangjiu Co. y la rama con sede en Shanghai de Dumex Baby Food Co. 

En un comunicado posterior, no obstante, las autoridades informaron de que Coca-Cola China también es uno de los importadores en el país asiático de Fonterra, si bien no se confirmó si comenzó a retirar productos. 

El organismo también emitió una alerta a los consumidores sobre tres remesas de productos lácteos de la marca Karicare, producidos por la compañía neozelandesa Nutricia, que ha iniciado una retirada preventiva de algunos de sus productos por su relación con Fonterra. 

Este no es el primer escándalo que afecta a Fonterra en China, donde en 2008 estuvo involucrada en otro caso de contaminación que resultó en la muerte de seis bebés y 300 mil afectados. Entonces poseía el 43 por ciento de la firma china Sanlu, principal protagonista de aquel suceso.

05 de agosto de 2013.

Sinopsis Clase de Calidad

Sinopsis Clase de Calidad

26/07/13

E. Deming (E.U.) (Japón)

El concepto de calidad tiene que ver con aspirar a la excelencia

5’s (Japoneses [Toyota])  + 1 (Compromiso Personal)

1.    Seleccionar  / Valor- No dan Valor

2.    Ordenar   /  Cuidadoso - "La mentalidad por si a caso"

3.    Limpiar

4.    Estandarización

5.    Disciplina

Objetivo: Crear espacios para la Calidad